小記者在威耀供應(yīng)鏈公司五象配送基地倉庫合影

儲備糧公司銷售部經(jīng)理丁錟為大家介紹大米加工機器

小記者在威耀供應(yīng)鏈公司五象配送基地倉庫認真聽講解

小記者品鑒預(yù)制菜美食

小記者積極舉手回答垃圾分類及集采集配知識問題

你知道平時在學校吃的食物所用的食材是如何確保新鮮、安全和營養(yǎng)價值的嗎；你知道稻谷經(jīng)過多少道工序才變成香噴噴米飯的嗎……2022年11月13日上午，威耀供應(yīng)鏈公司聯(lián)合南寧日報旗下的南寧晚報在五象配送基地舉辦了一場別開生面的“我是小小食品安全員”小記者研學活動。

南寧晚報小記者團帶著學習知識的熱情再次來到威耀供應(yīng)鏈公司五象配送基地，了解學校食材集采集配體系，看看為了自己在學校吃上美味營養(yǎng)的飯菜，威耀供應(yīng)鏈的叔叔阿姨們都做了哪些服務(wù)，每天在學校飯?zhí)贸缘氖鞘裁礃拥氖巢?。與以往活動不一樣的是，本次活動不僅新增了南寧市儲備糧公司大米加工車間的參觀及學習，了解大米加工一系列嚴格的標準和過程，各種大米的類型和鑒別大米質(zhì)量的辦法。同時，還契合教育部有關(guān)勞動課的要求，讓小記者們不但會寫，還會干，通過分組比拼的形式開展蔬菜分揀競速賽，每個小組按照食材清單及標準完成篩選、分揀、包裝等工作。通過分揀比賽，小記者們不僅能充分了解威耀食材高標準、高質(zhì)量的食材分揀工作內(nèi)容，還身體力行、切身感受了食材分揀的不易。在團隊協(xié)作下，各小組均取得了優(yōu)異的成績。

辛勤勞作過后，威鏈云公司為小記者團及家長們準備了豐富、美味、營養(yǎng)、可口的預(yù)制菜美食試吃。通過美食品鑒環(huán)節(jié)，讓學生群體及家長們切實了解到威耀食材的品質(zhì)及健康。

本次活動，不僅讓小記者團們學習到知識，還通過自食其力收獲了勞動果實，品嘗到色香味俱全的佳肴，最終感受了一場腦力與體力相增長的獨特體驗。

活動現(xiàn)場，一位學生家長表示“今天的活動非常有意義，讓孩子深刻體會了‘誰知盤中餐，粒粒皆辛苦’，食物從農(nóng)田到餐桌的來之不易。以前只是聽說過南寧市在開展學校食材集采集配項目，通過今天的活動，讓我們家長現(xiàn)場了解了威耀供應(yīng)鏈公司作為國有企業(yè)在保障孩子們的校園食材安全的用心、努力和高標準，作為家長，我們對孩子在學校的用餐更加放心了！

據(jù)悉，為做好學校服務(wù)，提升學校師生滿意度，威耀供應(yīng)鏈公司持續(xù)面向社會各界及在校師生組織豐富有趣的活動?！拔沂切⌒∈称钒踩珕T”小記者研學活動是威耀供應(yīng)鏈公司黨支部在南寧威寧集團黨委的統(tǒng)籌下組織的“威”您而來——先鋒引領(lǐng)惠民生系列活動之一，也是南寧威寧集團商貿(mào)供應(yīng)鏈板塊下的威耀供應(yīng)鏈公司、威鏈云公司、市儲備糧公司共同為保障學生健康成長開展的活動。今后，將持續(xù)開展系列活動，促進學生群體在課堂內(nèi)外獲取知識啟發(fā)、促進身心健康。

（通訊員：梁書瑞、陳蔚彰/文 覃海蘭/圖 編輯 黃欣）